2019年5月アーカイブ

ひさしぶりに豚バラ軟骨煮を作りました!

よく調剤業務の帰りに業務スーパーによって買い物をするんですが、その時に豚バラ軟骨を見かけます。
一時期は気にいってちょくちょく買っていたんですが、最近はあんまり買っていませんでした。
でもこのまえ、けっこう安くで豚バラ軟骨が売られていたので、久しぶりに食べたいな~と思って買ってみました。

圧力鍋で放っておいてもおいしい豚バラ軟骨煮ができるので、かんたんでありがたいです~。
今回はたまごと大根も入れてみました。
豚バラ軟骨を3パック買おうかと思ったんですが、2パックにしてかさ増しのために大根を入れたんですが(爆)、でもやっぱり豚バラと大根って合うんですよね!おいしくいただきました。

5月後半はかなり熱中症患者さんが増えましたね(汗)。

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